Mermaid Keki Nasıl Yapılır

Mermaid kekiniz için tam olarak hangi malzemeleri kullanacağınızı belirleyin. Gerekli olan malzemeler: 2 su bardağı un, 1.5 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı sıvı yağ, 3 yumurta, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilin, gıda boyası (mavi, yeşil, mor gibi), ayrıca süsleme için şeker hamuru veya krema.

Büyük bir çırpma kabında yumurtaları ve toz şekeri çırpın. Karışım köpük köpük olana kadar çırpmaya devam edin. Ardından sütü ve sıvı yağı ekleyin ve karıştırın. Unu, kabartma tozunu ve vanilini eleyerek karışıma ilave edin. Tüm malzemeleri bir spatula ile nazikçe karıştırın.

Hamuru üç eşit parçaya ayırın. Her bir parçaya farklı renk gıda boyaları ekleyerek iyice karıştırın (örneğin, bir parçaya mavi, diğerine yeşil, sonuncusuna mor).

Yağladığınız kek kalıbına hazırladığınız renkli hamurları sırayla dökün. Her renk hamuru birbiri üzerine dökülerek katman olarak yerleştirilmelidir. Dilediğiniz şekilde karıştırma yaparak daha sanatsal bir görünüm elde edebilirsiniz.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin piştiğini kontrol etmek için bir kürdan kullanın; kürdan temiz çıkarsa kekiniz hazır demektir.

Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve kalıptan dikkatlice çıkarın. Şimdi kekin tamamen soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra süsleme işlemine geçebilirsiniz.

Soğuyan keki isteğe bağlı olarak şeker hamuru veya kremayla kaplayabilirsiniz. Yüzeyine deniz kızı figürleri, deniz kabukları veya mercan temalı süslemeler ekleyerek keki görsel olarak zenginleştirin.