Hızlı ve Kolay Pizza Nasıl Yapılır?

Pizza yapmak için gerekli malzemeleri toplayın. Un, tuz, maya, su, zeytinyağı, domates sosu, mozzarella peyniri ve istediğiniz diğer malzemeler (salam, zeytin, sebzeler vb.) gereklidir.

Bir karıştırma kabında 2 su bardağı unu, 1 tatlı kaşığı tuzu ve 1 tatlı kaşığı mayayı karıştırın. Ardından, karışıma yavaş yavaş 1 su bardağı ılık su ve 2 yemek kaşığı zeytinyağını ekleyin. Hamuru yoğurun ve pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar yoğurmaya devam edin.

Hamurunuzu yoğurduktan sonra üzerini bir bezle örterek 30 dakika dinlendirin. Bu, hamurun kabarmasına yardımcı olacaktır.

Dinlenmiş hamuru unlanmış bir yüzeyde açın. İstediğiniz kalınlıkta bir taban elde edene kadar açmaya devam edin. Ardından, hamurunuzu yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine yerleştirin.

Açtığınız hamurun üzerine bir miktar domates sosu sürün. Ardından, rendelenmiş mozzarella peynirini ekleyin. İstediğiniz malzemeleri (salam, mantar, biber, soğan vb.) üstüne yerleştirin.

Önceden ısıtılmış 220 derece Celsius fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Kenarların altın rengi almasını ve peynirin erimesini bekleyin.

Pizzanız piştikten sonra fırından çıkarın. Birkaç dakika soğumasını bekledikten sonra dilimleyerek sıcak servis yapın. Afiyet olsun!