Hızla Mükemmel Pizza Nasıl Yapılır?

Pizza yapmak için gereken malzemeleri hazırlayın: pizza hamuru (önceden hazırlanmış veya dondurulmuş), pizza sosu (domates sosu veya pesto), rendelenmiş peynir (mozzarella en yaygın tercih), çeşitli malzemeler (sucuk, zeytin, mantar, biber vb.) ve baharatlar (örneğin kekik, biberiye).

Eğer önceden hazırlanmış bir hamur kullanıyorsanız, hamuru un serpilmiş bir yüzeye alın ve merdane ile açarak yuvarlak şekil verin. Hamurun kalınlığını damak tadınıza göre ayarlayın.

Açtığınız hamurun üzerine pizza sosunu bir kaşıkla veya spatula ile eşit bir şekilde yayın. Sosun tüm hamur yüzeyini kaplamasına dikkat edin, ama kenarlarına çok fazla gitmemeye özen gösterin.

Sosun üzerine bolca rendelenmiş mozzarella peynirini serpiştirin. Ardından seçtiğiniz malzemeleri (örneğin sucuk, zeytin, biber vb.) yerleştirin. Ekstra lezzet için baharatları eklemeyi unutmayın.

Önceden ısıtılmış 220°C (428°F) fırında pizzayı 10-15 dakika pişirin. Kenarları altın rengi alıp peynir eridiğinde pizza hazır demektir.

Fırından çıkan pizzayı bir süre beklettikten sonra pizza kesici ile dilimleyin. Sıcak sıcak servis yapın ve yanında seçenekli soslar sunmayı unutmayın.