Farklı Şifalı Bitkilerle Nasıl Çay Demlenir?

Hangi şifalı bitkileri kullanacağınıza karar verin. Örneğin, nane, papatya, zencefil ve ıhlamur gibi bitkiler popüler seçeneklerdir. Her bitkinin farklı sağlık yararları vardır.

Seçtiğiniz şifalı bitkileri taze ya da kurutulmuş olarak hazırlayın. Taze bitkiler için yapraklarını yıkayıp doğrayın, kuşburnu gibi kurutulmuş bitkileri ise yaklaşık 1-2 tatlı kaşığı kadar ölçebilirsiniz.

Bir kettle ya da su ısıtıcı kullanarak suyu kaynatın. Her bitkinin optimal demlenme sıcaklığı farklı olabileceğinden, suyun kaynatılmasından sonra birkaç dakika beklemek faydalı olabilir.

Hazırladığınız bitkileri bir çaydanlık veya uygun bir demlik içine koyun. Kaynamış suyu bitkilerin üzerine dökün. Genellikle 5-10 dakika demlemek yeterlidir. Taze bitkiler için 5 dakika, kurutulmuşlar için ise 10 dakika beklemek uygun olabilir.

Demlenen çayı süzerek ayrı bir cebe ya da fincana boşaltın. Arzu ederseniz bal veya limon ekleyerek tatlandırabilirsiniz. Sıcak servis edin.

Farklı bitkileri bir arada kullanarak çeşitli lezzetler elde edebilirsiniz. Örneğin, nane ile limon, ya da zencefil ile bal gibi karışımlar yapabilirsiniz. Kendi damak tadınıza uygun olanları keşfedin.