Evde Taze Baharat Yetiştirmek İçin Nasıl Başlanır?

Hangi baharatları yetiştirmek istediğinizi belirleyin. En yaygın evde yetiştirilen baharatlar arasında fesleğen, nane, kekik, roka ve maydanoz bulunmaktadır.

Baharat fideleri veya tohumları, saksı, uygun toprak (bitki toprağı) ve sulama kabı gibi gereçleri temin edin.

Saksıyı bitki toprağı ile doldurun. Toprağı hafifçe sulayarak nemlendirin, fakat suyun fazlasının saksının altından çıkmasını sağlayın.

Eğer tohumla başlıyorsanız, tohumları toprak üzerine serpin ve hafifçe üzerini örtün. Eğer fide kullanıyorsanız, fideleri dikkatlice toprağa yerleştirin.

Toprağın nemli kalmasını sağlamak için düzenli olarak sulayın. Ancak toprakta su birikmemesine dikkat edin.

Baharatlar, güneş ışığı almayı sever. Saksıyı güneşli bir pencere kenarına yerleştirin. Oda sıcaklığının 18-24 derece arasında olması idealdir.

Baharatlarınızın büyümesini desteklemek için ayda bir uygun bitki gübresi kullanabilirsiniz. Yetişkin bitkiler için uygun gübre seçimini yapın.

Baharatlarınız yeterince büyüdüğünde ve yapraklar sağlıklı bir görünüm aldığında hasat etmeye başlayabilirsiniz. Yaprakları keserken, bitkinin dengesini bozmamaya özen gösterin.