Evde Taze Baharat Yetiştirme Yöntemleri

Hangi baharatları yetiştirmek istediğinizi belirleyin. En yaygın evde yetiştirilen baharatlar arasında fesleğen, nane, kekik ve maydanoz bulunmaktadır.

Baharatları tohumdan veya fideden yetiştirmeyi seçebilirsiniz. Eğer hızlı sonuç almak istiyorsanız, fideden başlamak daha pratik olabilir.

Baharatlar için iyi drene olan bir toprak kullanın. Ayrıca, bitkilerin köklerinin rahatça gelişebilmesi için yeterince büyük saksılar tercih edin.

Baharat bitkileri günde en az 6-8 saat güneş ışığına ihtiyaç duyar. Evinizde en iyi ışık alan yerleri belirleyin ve saksıları oraya yerleştirin.

Baharat bitkilerinin toprağının her zaman nemli olmasını sağlayın, ancak su birikintisinden kaçının. Düzenli olarak doğal gübre veya sıvı bitki besini ekleyin.

Baharatlarınızın büyümesini izleyin ve gerektiğinde daha genç yaprakları veya sapları hasat edin. Taze kullanım için en iyisi, sabah erken saatlerde hasat etmektir.

Baharatlarınızı düzenli olarak gözlemleyin. Yapraklarda sararma veya lekeler görürseniz, bitkilerinizin sağlığını kontrol edin ve gerektiğinde hastalık veya zararlılara karşı önlemler alın.