Evde Komposto Nasıl Yapılır?

Komposto yapmak için ihtiyacınız olan ana malzemeler meyvelerdir. Elma, armut, şeftali, vişne gibi mevsim meyvelerini tercih edebilirsiniz. Ayrıca, şeker, su ve isterseniz limon suyu veya tarçın gibi baharatlar da kullanabilirsiniz.

Kullanmak istediğiniz meyveleri iyice yıkayın ve zarlarını temizleyin. Ardından, meyveleri istediğiniz büyüklükte doğrayın. Büyük parçalar, kompostonun daha uzun süre dayanmasını sağlayabilir.

Bir tencerede, kullanacağınız su miktarına göre biraz şeker ekleyin. Genelde, her bir su bardağı için bir çay bardağı şeker iyi bir ölçüdür. Şekerin daha iyi çözünmesi için suyu ısıtmak iyi olabilir.

Isınan şekerli suya doğranmış meyveleri ekleyin. Bu aşamada isterseniz bir miktar limon suyu veya tarçın gibi baharatlar ekleyerek lezzeti zenginleştirebilirsiniz.

Karışımı kaynamaya bırakın. Meyveler yumuşanana kadar, genelde 10-15 dakika boyunca kaynatın. Bu aşamada, meyve suyu ve şeker tamamen karışmalı.

Kompostonuz kaynadıktan sonra ocaktan alın ve biraz soğumasını bekleyin. İstediğiniz zaman bir kapta veya bardakta servis edebilirsiniz. Buz dolabında birkaç saat bekletirseniz, daha serin bir içecek olarak da tüketebilirsiniz.

Kalan kompostoyu biz dolabında saklayabilirsiniz. Ancak, taze meyve ile yapıldığı için, 2-3 gün içinde tüketilmesi önerilir.